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如何區別日式陶瓷餐具的種類(上)

如何區別日式陶瓷餐具的種類(上)

大家都知道我國是全球較大的日用陶瓷生產國和貿易國。

從應用端來看占比情況的話主要作家用,占比65.8%。其次是商住宿,占比24.6%。2020年我國陶瓷餐具市場規模約為600億元??梢?016年,我國日用陶瓷市場的同比增速為15%,而2017年后日用陶瓷的市場規模增長率均低于7%,日用陶瓷的市場增速減緩。因此2017年開始國際貿易中日用陶瓷的高端市場分別被意大利、西班牙、日本等國占領。

我國的日用陶瓷進口多集中在國外的中高端產品之中,其中來自英國、意大利、日本、德國等地的瓷器居多。(數據來源《2021年中國日用陶瓷行業分析報告-行業調查與投資規劃分析》

疫情前,2018年我國的訪日游客占日本全年游客的百分之26%。隨著大家對日本的了解,日本文化愛好者越來越多,人們對日式生活的向往也越來越強烈,像餐具等日常品類也在中國有了很大的需求。

相信經常光顧SUPER DELIVERY網站的朋友都知道,在這里能購買到各個種類的日式陶瓷餐具。眾所周知日本出名的陶瓷窯被稱爲日本六古窯分別是----瀬戸焼、?;瑹?、越前焼、信楽焼、丹波立杭焼以及備前焼。

而我們經常聽到的有田燒、波佐見焼等陶瓷卻沒有出現在這六古窯里。那他們之間到底是什麼關系,又或者說他們之間的區別是什麼呢?

今天我們就簡單為大家來解說一下。

上文中提到的田燒、波佐見焼等相較六古窯,他們出現的時代要稍晚一些。

另外雖然大家都知道陶瓷其實是兩種東西,但在這里還是想要簡單的講解一下兩者之間的區別。

-陶器:

原料:使用從地下粘土層挖出的粘土。

燒製:在1000-1300℃下烤製。

基礎色:茶色、灰色等土色。

特徵:爲了吸收水分經常涂上釉藥。

識別方法:敲擊的話會發出微弱的聲音。

-瓷器

原料:使用長石、硅石等粉碎的玻璃質石頭、

燒製:在1300-1400℃下烤製。

基礎色:白色,通體略微透明,通常由透明的釉面。

特徵:半玻璃質,不吸水。

識別方法:敲擊時會發出金屬制的高音。

1. 波佐見焼(九州鱷長崎縣)

大約出現在1580年左右當時被認定爲陶器,現在眾所周知已經被認定爲瓷器了。

以前的外觀特徵是透明的白瓷與藍色顏料繪畫相輔相成的技術,但最近利用生產系統的特點製作的具有現代設計的餐具越來越多,這些餐具是“手工製作的,但可以大量生產”。

2017波佐見焼的出產額為534億日幣,在較知名的日本陶瓷器中排名第三。

如何區別日式陶瓷餐具的種類(上)

(圖片來源:SUPER DELIVERY)

2. 九穀焼(北陸鱷石川縣)

1655年左右首次被燒製成功。

九穀焼的特色是其五顏六色的彩繪,非常引人注目。

九穀的窯一度成為廢窯,約80年后在金澤嘗試再現九穀,之后在石川縣南部各地建起了窯,由此產生了各種各樣美麗的畫風。

以1873年維也納世博會為契機,九穀燒成為主要出口商品,作為“Japan Kutani”在世界范圍內廣泛傳播。

九穀燒最大的特徵就是,把紅、黃、綠、紫、藏青色這五種顏色的顏料涂得很厚,被稱為“九穀五彩”的鮮豔的彩法。

在現代,利用多種色彩的可愛設計和現代設計也在新增,可以享受到種類豐富、個性豐富的九穀燒。

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(圖片來源:SUPER DELIVERY)

3. 有田焼(九州鱷佐賀)

日本直到17世紀初才擁有燒制瓷器的技術。

燒制瓷器的技術是由韓國的陶工繼承的,他們發現了瓷器的原料--白瓷礦,日本最早燒制瓷器的地方是佐賀縣的有田,即有田燒瓷器的產地。

當初有田燒是受當時進口到日本的中國瓷器的風格影響,以白底藍一色的“染付瓷器”為中心製作的,之后1640年代由中國陶工進行技術革新,誕生了以紅色為基調的“赤繪(彩繪瓷器)”,增加了更華麗的樣式。

在白色的底色上描繪的紅、黃、綠、藍等,使用了更豐富顏色的美麗圖案,耐久性優秀的有田燒,現在作為日用品,而且作為美術品也很受歡迎。

2017年有田焼的出產額為610億日幣,在較知名的日本陶瓷器中排名第二。相信大部分喜愛日本陶瓷器的人來說,除了美濃燒,最熟悉的就是有田燒了,因此有田燒在中國也有非常高的人氣!

如何區別日式陶瓷餐具的種類(上)

(圖片來源:SUPER DELIVERY)

4. 益子焼(關東鱷栃木)

益子燒因爲在櫪木縣芳賀郡益子釘製作而得名,在日本黃金周期間以及11月左右舉行的益子陶器市集非常有名。

據說益子燒的技術是從江戶時代末期,在笠間修行的大塚啟三郎建造窯開始的。

益子燒的陶土雖然質量好,但是不適合製作粗細精緻的器皿,所以最初主要製作水缸、火盆、壺等日用品。

之后,益子燒製作的花盆和茶具等民間工藝品在日本全國普及,發展壯大。

益子燒使用的土,砂氣多,有硬邦邦的土的質感。

因此,許多作品又厚又重,很容易破碎,但他們與有釉料的相容性也很好,其他電視顏色重,之地粗狂。

如何區別日式陶瓷餐具的種類(上)

(圖片來源:SUPER DELIVERY)

今天暫時為大家帶來日本4中陶器的簡單介紹,下一期我們將爲大家帶來更多解說。

如果對日本的陶器有興趣并想要擁有的話,不妨注冊SUPER DELIVERY成為會員吧!

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(來源:跨境新航道)

以上內容屬作者個人觀點,不代表雨果跨境立場!本文經原作者授權轉載,轉載需經原作者授權同意。?

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