
New Year’s Day|新年
1月1日
在新年前夜(12月31日),和朋友與家人午夜共同慶祝節(jié)日是個傳統(tǒng),然后一起唱蘇格蘭詩人Robert Burns所寫的民謠“Auld lang syne”,此外女王都會發(fā)表新年祝辭,教堂會在除夕夜做禮拜??駳g會一直持續(xù)到新年的第一天,而且許多人也會許下一個“New Year’s resolutions”,期許在新的一年里能夠達到新的目標(biāo)或是改掉之前的壞習(xí)慣。
按照英國人的風(fēng)俗,新年的第一個客人將預(yù)示著一年的運氣。如果第一個客人是個黑發(fā)的男人,或是個快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運。
如果第一個客人是個淺黃頭發(fā)的女人,或是個憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運,會遇上困難和災(zāi)禍。
新年前夜在親友家做客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人"開門大吉"。
Pancake Day|英國煎餅日
通常是2月或3月的一個周二
煎餅節(jié)也叫做“懺悔日”(Shrove Tuesday)。這一天其實是基督教會在基督受難日前40天的“封齋日”開始前的最后一天,具有悠久的歷史淵源,也是基督教的傳統(tǒng)節(jié)日之一。世界上有很多國家都會慶祝這個節(jié)日,不過當(dāng)屬在英國最為盛行。封齋期內(nèi)一些虔誠的教徒會定期“守齋”,紀(jì)念耶穌基督的死。在古代,人們會在“懺悔日”把家中的“美味”食物清除或用罄。由于以前雞蛋和糖、黃油都屬于較為難得的“佳味”,因此,人們會利用這些原料制成薄煎餅享用,后來成為了英國的一個傳統(tǒng)。
當(dāng)然,現(xiàn)代社會物資大大豐富,雞蛋和牛奶都不在封齋期的齋戒范圍之內(nèi)了,但虔誠的信徒們?nèi)詴⒅驹诖似陂g戒食某種特定食物,比如巧克力或是酒等,宗旨是必須放棄自己的最愛之一。于是人們?nèi)詴谶@天吃煎餅,而且花樣翻新,你可以在餅上加糖漿或是果醬,也可以鋪上喜歡的水果等等,既能做正餐又可以當(dāng)甜點。
這天,各地還會舉行別開生面的煎餅賽跑活動(Pancake Race)。煎餅賽跑需要參賽者每人拿一個裝著薄煎餅的長柄平底鍋,在奔跑過程中要把這個薄餅翻面若干次(次數(shù)在比賽之前設(shè)定)且不讓薄煎餅掉出來,最先跑到終點的人就是贏家。
St. Valentine's Day|情人節(jié)
2月14日
這個日子其實本來是教會中的一個圣人的紀(jì)念日,紀(jì)念圣瓦倫丁(St Valentine)。這位圣人據(jù)信是一個公元3世紀(jì)的人物,他后來在羅馬殉道。有傳說說,他生前曾經(jīng)極力協(xié)助一些有情人成眷屬,因此他的紀(jì)念日被用作所謂的情人節(jié)。
英國人非常喜歡用賀卡來表示自己的情感,無論各種節(jié)日、紀(jì)念日、感謝等都是賀卡來表達的。因此不少英國人都會在這一天發(fā)情人卡給心上人,但是英國的傳統(tǒng)是,發(fā)卡人不得在卡上簽名或者留下任何可以顯示自己身份的印記,以免遭遇厄運。
Mothering Sunday|母親節(jié)
“封齋期”內(nèi)的第四個星期日
英國的所謂“母親節(jié)”與美國的完全不同。在美國,5月第二個星期日是“母親節(jié)”,但是,英國的所謂“母親節(jié)”是在基督教會的耶穌受難前的“封齋期”內(nèi)的第四個星期日。據(jù)悉,按照古老的教會傳統(tǒng),這一天是信徒回到他們本來所屬的教堂(mother church)的一天,因此,所謂“mother”,本意不是母親,但是,到了大約17世紀(jì)中,人們開始把“mother”也包括了人們自己的母親,后來就演變成現(xiàn)在的所謂“母親節(jié)”。
在這一天,英國不少人仍然按照傳統(tǒng),準(zhǔn)備一個稱為“Simnel Cake”的蛋糕,帶回家給自己的媽媽,或者送到教堂,與其他教友一起享用。
按照維多利亞女王時代留下的傳統(tǒng),這種用干果、果仁、香料、酒和雞蛋制造的蛋糕上面有一層蛋白杏仁軟糖,上面有11個用這種軟糖造成的球,以紀(jì)念除了猶大以外的其他11位耶穌基督的門徒。
Good Friday|耶穌受難日
復(fù)活節(jié)前一個星期五
受難日是耶穌為世人的罪被釘死在十字架上而死的日子,這是紀(jì)念耶穌生命中最高潮的一周(也稱為“圣周”)中最為重大的節(jié)日。整個一周的主題圍繞耶穌基督的受死和復(fù)活。
Easter|復(fù)活節(jié)
春分后月圓第一個星期天
復(fù)活節(jié)是紀(jì)念耶穌基督復(fù)活的節(jié)日,在春分之后第一次滿月之后的第一個星期日。
根據(jù)《圣經(jīng)》記載,耶穌被釘死在十字架上的第三天身體復(fù)活,復(fù)活節(jié)因此而得名。復(fù)活節(jié)中最有代表性的事物就是復(fù)活彩蛋和兔子啦,世人使用蛋代表重生和豐盛的生命。
除了吃“復(fù)活蛋”以外,英國不少地方每年復(fù)活節(jié)左右都有有關(guān)“蛋”的活動,例如:英國的一些慈善組織和旅游機構(gòu)都會在這個時候在一些著名的花園或大宅的園圃內(nèi)舉辦尋“復(fù)活蛋”的活動。最有趣的莫如一些地方在山坡上舉行的“滾蛋”比賽。參賽者自備生雞蛋,到山頂上把雞蛋“滾”到山下,大家都會各出奇謀,希望取勝。
Queen's Official Birthday|女王法定誕辰日
6月10日或前一個星期六
英國在6月10日或前一個星期六的女王法定誕辰日放假,以取代4月21日女王的生日。
Halloween|萬圣節(jié)
11月1日
萬圣節(jié)又叫諸圣節(jié),在每年的11月1日,是西方的傳統(tǒng)節(jié)日;而萬圣節(jié)前夜的10月31日是這個節(jié)日最熱鬧的時刻。在中文里,常常把萬圣節(jié)前夜(Halloween)訛譯為萬圣節(jié)(All Saints' Day)。那一天,要舉行的彌撒儀式(Mass)是慶祝在天的全體圣人(Hallow)。
小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪去逐家逐戶地敲門,要求獲得糖果,否則就會搗蛋。
Christmas Day|圣誕節(jié)
12月25日
圣誕節(jié)是為了紀(jì)念耶穌的誕生,而圣誕老人是來自于一個叫尼古拉斯的人,尼古拉斯出生在小亞細亞巴大拉城,家庭富有,父母親是非常熱心的天主教友,不幸他的父母早逝。尼古拉斯長大以后,便把豐富的財產(chǎn),全部捐送給貧苦可憐的人,自己則出家修道,獻身教會,終生為社會服務(wù)。他死后被尊為圣徒,是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭。
每年圣誕節(jié)他駕著鹿拉的雪橇從北方而來,由煙囪進入各家,把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。(過節(jié)前記得囤夠食物)
傳統(tǒng)的圣誕期在12月25日開始,一直到翌年的1月6日的所謂“第12夜”(Twelfth Night)結(jié)束。在這段之間之中,不少英國人會張燈結(jié)彩,裝飾家居,以示慶?!,F(xiàn)在不少英國人可能在12月初已經(jīng)購置圣誕樹等裝飾,放在家中。
按照傳統(tǒng),不少英國人都會在圣誕前夕到教堂出席崇拜或者其他宗教儀式,包括羅馬天主教會在午夜舉行的所謂“子夜彌撒”,以迎接圣誕節(jié)和紀(jì)念基督的誕生。
圣誕節(jié)的裝飾會一直保留到翌年年初,但是,人們一般會在“第12夜”把裝飾拆除,這是因為人們相信,裝飾保留超過這個時間會帶來厄運。
Boxing Day|節(jié)禮日(英國瘋狂血拼日)
12月26日
Boxing Day是為了紀(jì)念圣司提反遭異教徒用石塊砸死,成為基督教第一位殉教者。據(jù)說一般在這一天,牧師將打開功德箱,將里面的捐款分發(fā)給窮人。
如今,Boxing Day(節(jié)禮日)是所有商家、全民參與的瘋狂購物節(jié)~黑色星期五和雙十一跟Boxing Day比起來都不算啥了!英國政府為了更好地“促進經(jīng)濟”,特定12月26日為英國的法定官方假日。
St.David’s Day|威爾士國慶日
3月1日
St. David’s Day在每年的3月1日,最初是為了紀(jì)念圣徒Dewi Sant(大衛(wèi)·森特,Dewi Sant是威爾士語)而設(shè)立的紀(jì)念日,到了18世紀(jì),這一天被定為了威爾士的國慶日。2000年,威爾士議會全票一致通過了將St. David’s Day定為威爾士公共假日的決議。
在每年的3月1號這一天,威爾士都會舉行很多的慶?;顒樱?dāng)然是以卡迪夫最為熱鬧。在當(dāng)天,市中心會舉辦大型的游行慶典,游行慶典由兩個部分組成,一個是人們穿上帶有威爾士風(fēng)格的傳統(tǒng)服裝盛裝游行,另一個是軍樂表演。
除了游行慶典之外,市中心的Queen Street一般從從2月26號開始會舉辦大型威爾士美食節(jié),各種當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、小吃、美食一應(yīng)俱全。另外,在3月1號當(dāng)晚,St. David Hall也會舉行大型音樂會。
St. Patrick’s Day|北愛爾蘭國慶日
3月17日
圣帕德里克的故事一共有很多版本,細節(jié)上略有不同,不過不論是哪個版本,圣帕德里克都被描述成為公元五世紀(jì)一個信仰很堅定的天主教圣徒,立志要將基督教義傳遍愛爾蘭。因為在此之前愛爾蘭人大多信仰凱爾特德魯伊教(據(jù)說巨石陣就是史前德魯伊信徒的祭祀場所),所以帕德里克在傳教的路上磨難重重,不過,在他的努力下,愛爾蘭人民最終接受了基督,他本人呢也因為這項事跡被封為圣人。3月17日就是這位圣人去世的日子,于是愛爾蘭人民為了紀(jì)念他就將這一天訂為圣帕德里克日。
愛爾蘭的代表物是三葉草和愛爾蘭小矮人(Leprechauns,穿著全綠的衣服,帶著綠帽子),因此這一天的傳統(tǒng),就是大家在歡快的音樂聲中,穿著黃色綠色的服飾,帶著綠帽子,臉上也畫上三葉草的圖案,參與到熱鬧的大游行中。
St. George’s Day|英格蘭國慶日/圣喬治日
4月23日
每年4月23日是英格蘭的國慶日。這是紀(jì)念英格蘭守護神圣喬治殉難的日子。公元270年,圣喬治出生在土耳其東部。他隨后搬到巴勒斯坦成為一名羅馬士兵。為了反抗羅馬統(tǒng)治者對基督徒的迫害,他奮起反抗,與羅馬皇帝為敵,后慘遭殺害。1348年,他被奉為英格蘭的守護神。
根據(jù)傳統(tǒng),英格蘭人在圣喬治日這天胸前別一朵英格蘭的國花——紅玫瑰。英國的教堂會在當(dāng)日奏響《耶路撒冷》的贊美詩。街上各色的建筑門口會掛上白底紅十字的圣喬治旗。
然而隨著18世紀(jì)英格蘭和蘇格蘭的統(tǒng)一,圣喬治日的地位被逐漸忽視。如今,它沒有被列為英國的公共假期。
St. Andrew’s Day |蘇格蘭國慶日
11月30日
你會看到大街小巷上都會懸掛起藍白小旗。這就是蘇格蘭的“國旗”。這面旗子的名字就叫做Saint Andrew’s Cross,他的圖案是藍底白交叉,這個白交叉就象征了圣安德魯殉道時被釘上的X形十字架。而且這一天不僅是在蘇格蘭本地,全球所有擁有蘇格蘭血統(tǒng)的人會穿上傳統(tǒng)的蘇格蘭裙、舉行各種盛大的集會,跳起傳統(tǒng)的凱利舞(Ceilidh),喝點威士忌來慶祝這一節(jié)日。
另外,為了慶祝國慶日,11月30日這天蘇格蘭的主要景點都會免費開放,愛丁堡城堡當(dāng)然也是。除此之外,你還可以品嘗到各種蘇格蘭美食,看著穿著蘇格蘭裙的蘇格蘭男人吹風(fēng)笛,小孩子們圍圈跳凱利舞。首府愛丁堡更會有一周的慶?;顒樱瞥龈鞣N音樂劇、舞蹈、美食;格拉斯哥市中心則會舉行各種大型的盛裝舞會、爬梯;在鄧弗里斯,人們會在傳統(tǒng)的Burn’s night的歌聲中度過最美妙的國慶日。