開啟全球思維！老牌食品企業出海淘金，完成“大象轉身”

辣條、紅油面皮、火鍋底料……

近幾年，品牌出海熱潮也開始透射進食品市場。大至民族國貨品牌，小至二三級渠道經銷商，風起云涌的跨境新消費浪潮中，無數食品領域從業者開始步入新軌道，在海外市場大放異彩。

無數出海新秀中，諸多食品典范品牌通過信達雅Trustana一站式選品及貿易平臺這個跨境新嘗試，支撐著這些老牌企業輕裝上陣，并且在無數出海政策利好中完成“大象轉身”。

內銷轉外銷，中國食品企業開啟全球思維

11月22日，一場中新（重慶）農業“雙百”合作計劃簽約儀式暨直播推介活動在重慶舉行，透過新加坡及東盟與重慶的緊密合作，近120家企業通過線上線下透過信達雅Trustana跨境貿易平臺鏈接全球市場。

“雙百”合作的啟動，既象征著中新跨境貿易深層次交流的可能，另一層面來看，也向中國市場釋放出了強大的商機信號。這一信號源以信達雅Trustana為中心，向新加坡乃至東南亞、東盟市場逐漸擴散。

近幾年，尤其是疫情發生以來，中國食品的貿易格局從傳統內銷向外銷轉變，以華人居多的東南亞和東盟在食品出口貿易格局中日益占據主導地位。而真正促成企業渠道變革并做出種種嘗試的背后動因，一方面在于國內食品市場的“內卷”嚴重，另一個方面也是在這樣的市場背景下，很多品牌急需品牌升級，以戰略性的眼光看市場，開啟品牌全球思維。

前瞻產業研究院分析報告指出，總體來看，2019-2020年中國休閑食品行業的市場集中度進一步下降，CR3由原來的17.1%下降至15.5%，CR5由原來的24.6%下降至23.0%，主要系休閑食品行業準入門檻較低，線上渠道流量去中心化導致新品牌逐漸蠶食原有市場份額，加上新冠疫情沖擊導致線下客流量減少，頭部企業市場份額進一步受打擊。

支撐品牌業績復蘇，新市場的開拓和新平臺的布局成為關鍵。再者，受服飾、消費電子等跨境電商出口模式成功經驗的借鑒，不少食品企業將渠道升級、市場拓展的目標瞄準了海外市場。正因為如此，中國食品企業出海獲得新增長。

外銷，知名度提升又增利！中國食品迎來出?！伴_門紅”

從食品出口貿易的“新同學”到“雙百”合作項目的典型示范食品企業，重慶好媳婦食品有限公司用了短短不到一年的時間。依托信達雅Trustana平臺在東南亞5國率先建立的品牌聲量和銷量的多重曝光，如今品牌已出口26個國家和地區。

“出口競爭低，利潤更高，又在全球市場打開了品牌知名度……”總經理侯小康侃侃而談向與會嘉賓介紹著品牌外銷出口的戰績。事實上，故事最早可以追溯至2020年，彼時有意拓展海外市場的好媳婦在起步階段遇到了諸多困難：

渠道：品牌出海起步晚，不知產品賣給誰（沒有匹配的渠道商）；

資質：缺乏打通海外市場的必要認證（如HACCP、FDA認證）；

流程：不熟悉報關流程、不了解國際貨運規則；

獲客：獲客渠道十分單一；

標準：每個國家對食品的標準不同，缺乏“帶頭大哥”和學習榜樣。

2021年4月在重慶市中新項目示范管理局的引薦下，與信達雅Trustana平臺供需的不謀而合，以及平臺強大的實力背景、團隊能力，讓侯小康最終選擇與信達雅Trustana達成合作。

“平臺協助我司快速開拓了5個東南亞渠道商客戶，促成12單交易，成功將我司產品打入馬來西亞及其他東南亞國家市場。此外，平臺也協助我司完善出口和認證資質，為我們提供選品、報關、物流和產品檢驗等專業性知道，豐富了我們的獲客渠道”，侯小康介紹道。

（圖片來自：圖蟲創意）

事實上，不止是好媳婦，在試點項目中來自重慶的另外幾家供應商借助信達雅Trustana，也將自身的品牌影響力擴大到了東南亞市場。詢盤量急劇上升，月銷量破百、破千，其中德康供應商的巴滋味火鍋底料月銷量更是突破了6000+，吸引東南亞采購商瘋狂“剁手”買買買……

與此同時，來自重慶市和新加坡的約200家選定供應商也陸陸續續加入“雙百”計劃，在中國食品B2B跨境浪潮中勇立潮頭，迎來出?！伴_門紅”。

打好食品出口降本提效的全套“組合拳”

毋庸置疑，好的詢盤和銷量離不開產品這個基底，也取決于出海鏈條上各個環節的競爭力，如出海前期的選品、產品認證、渠道對接、出口資質、報關、物流，以及額外的出口協助，銷售渠道的搭建和本土化服務等等。

聚焦中國食品出海這條主線來看，區別于食品企業盲目出海的艱難探索，信達雅Trustana則旨在為中小型企業提供一站式出海解決方案，助力其攻克海外渠道和業務擴張中的種種困難和調整。

誠如中新（重慶）農業“雙百”計劃，中國供應商不僅能夠借助信達雅Trustana的東南亞買家網絡發展業務，也能夠通過平臺的曝光拓展其他更大范圍、更深層次的商采需求，如精準觸達和滿足Shopee、Lazada等平臺賣家的食品采購需求，完成品牌拓銷。

新加坡信達雅Trustana首席執行官邢俊表示，“本次計劃的初衷是為中小型企業提供恰當的工具，為企業提供品牌出海、市場調研、銷售和分銷渠道方面的支持，讓我們的供應商能夠自信地邁出第一步，幫助他們在國際市場上實現業績增長?！?/span>

為此，信達雅制定了為期三年的實施目標。力爭在計劃實施的第一年內，達到重慶、新加坡及東盟參與企業200家，實現參與企業海外線上展示全覆蓋。在計劃實施三年內，為20%-30%的參與企業提供出海幫扶深度服務。

“雙百”計劃既是中新合作的一個起始點，卻也只是信達雅Trustana賦能中國食品成功出海的一小步。未來，平臺也將繼續立足于重慶市場向全國擴張，依托

信達雅為企業所提供的平臺渠道載體以及一系列增值貿易服務，包括貿易法規指引、市場和產品分析以及品牌打造和本地化指導，為中小型食品企業開拓跨境貿易新機遇。

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（文/雨果跨境 鐘云蓮）

（來源：Yura zhong）

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